蘆筍,蠔油
綜合評分 8.4
竹報平安：蠔油蘆筍
綜合評分 8.4
過年時十分鐘搞定的一道吉祥好菜！
用料
做法
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將蘆筍洗淨，把根部老硬的部分掰掉或者切去。放入開水中焯1-2分鐘，撈出用涼水衝一下以保持綠色。
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撒上蠔油，即可上桌。竹報平安，幸福吉祥！
小貼士
蘆筍不要焯水時間過長，否則會失去爽脆的口感。
所在的分類
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