烤麩,尖椒,香菇,鹽,生抽
綜合評分 8.4
烤麩炒尖椒
綜合評分 7.5
烤麩和香菇，經典絕配，再加上尖椒就是吉祥的一家，簡單好吃，還不長肉，多好啊，過兩天再整個涼拌的，咱這烤麩宴就算齊活了。
用料
做法
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烤麩用涼水泡發，擠幹，切成小塊
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幹香菇泡發切成絲
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尖椒切成圓圈
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熱鍋涼油，先炒香菇絲，再放入尖椒翻炒，最後放烤麩，加點鹽和生抽炒熟即可
小貼士
烤麩比較吸油，如果覺得太乾了可加一點點水。
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