紫糯米粥

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 把紫糯米放倒盆裏淘洗乾淨,

  • 盆裏放水進泡5個小時,

  • 紫糯米粥的做法 步骤3

    泡好的米倒入熬粥的鍋里加水放到電磁爐上(我用的是不繡剛鍋可以放在電磁爐上的放煤氣上也行)大火燒開,放入幾塊冰糖,轉小火熬到米軟爛濃稠關火,用電磁爐熬煮大火炒開,500火力熬煮和前面一樣在熬煮的時候用勺子絞拌幾次防止粘鍋糊底,煮好的粥不要太稠,稀稠就好,煮好後放兩顆紅棗在碗裡,棗補氣血,不喜歡可以不放大家做做家人肯定愛吃,早餐沒時間或不怎麼想吃東西一碗紫糯米粥營養全有了

小貼士

紫糯米的營養價值 紫米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養元素,其營養豐富,多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

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