紫米,大米,紅棗,核桃仁,冰糖
綜合評分 9.4
紫糯米紅棗粥
綜合評分 9.9
以家鄉最好的紫糯米，配以具有補血、增強免疫力、心腦血管保健功效的富硒黑花生，輔以補氣血的紅棗，熬一碗益氣養血的紫糯米粥，不僅營養而且美味。女性朋友在大姨媽移駕後喝一碗紫糯米粥，是非常好的調養。
用料
做法
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選取150g紫糯米，與有機黑米不同，紫糯米口感黏糯，更好喝。我用的是雲南墨江產的紫糯米
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紫糯米淘洗乾淨，加入適量的清水。參考比例1:6，根據個人喜好調節濃稠度
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加入適量紅棗。
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加入適量富硒黑花生。沒有的用紅皮花生或者其它花生米代替也行
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加入適量冰糖
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3小時後，一碗營養美味的紫糯米紅棗花生補血粥就可以喝了。夏天冰鎮一下再喝也很不錯。
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小貼士
紫糯米的口感比有機黑米好很多，熬出來的粥香糯可口。 富硒黑花生的營養價值很高，紅棗建議選擇粥棗，比較耐煮，適合煲粥。
所在的分類
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