好料理

豆漿機版豬皮凍

綜合評分 7.1
愛吃皮凍不愛熬製，幾個小時忒難熬，而且量大了吃不完。豆漿機做皮凍那叫一個神速，省時省力。肉皮打碎後，皮凍更容易消化吸收，也適合孩子和老人吃！

用料

做法

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤1

    豬皮切塊開水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好後將殘餘脂肪刮掉！

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤2

    切絲，100克分裝！

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤3

    冷凍備用，想吃的時候拿一袋。

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤4

    豆漿機低水位，想吃特Q的，就低水位以下或多放些豬皮！

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤5

    選擇米糊檔！

  • 豆漿機版豬皮凍的做法 步骤6

    倒入容器內，加蓋放冰箱冷藏。

小貼士

可以嘗試堅果和蔬菜混搭（西蘭花、紫甘藍等等）即營養好吃又顏色鮮豔！

所在的分類

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豆漿機
豆子，米等等,牛奶，水等等
綜合評分 8.9