做法

• 蘆筍果菜汁 　　 材料：蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個 　　 做法：    （1）蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。 　　（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。

• 綜合健康果菜汁 　　 材料：蘋果1個、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g 　　 做法： 　　（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗淨切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。 　　 　　（2）蘋果，大黃瓜洗淨去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。 功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。

• 柳橙牛乳汁 　　 材料：柳橙1/2個、牛乳140cc、綠豌豆60~70g、蜂蜜適量 　　 做法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。 　　 功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質，是運動後的好飲料。

• 西瓜汁 　　 材料：西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 做法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。 　　 功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

• 哈蜜瓜毛豆汁 　　 材料：毛豆（煮熟後去殼）50g、哈蜜瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 做法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽後切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。 　　 功效：此果汁含有維生素C，是營養非常豐富的果汁

• 馬鈴薯蘋果汁 　　 材料：馬鈴薯（土豆）2個、蘋果1個、蜂蜜適量 　　 做法：馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。 　　 功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。

• 奇異果水梨汁 　　 材料：奇異果（彌猴桃）2個、水梨1個、檸檬1/4個、冰塊適量 　　 做法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。 　　 功效：含豐富維生素C，有養顏，美容及利尿等作用。

• 蘋果芥菜汁 　　 材料：蘋果1個、檸檬1個、芹菜60g、芥藍菜80g、蜂蜜與冰塊適量 　　 做法： 　　 （1）青菜類洗淨切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁 　　 （2）蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最後加蜂蜜適量。 　　 功效：預防高血壓，感冒，增強抵抗力，促進血液迴圈。

• 蕃茄小黃瓜汁 　　 材料：蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量 　　 做法： 　　 （1）小黃瓜洗淨切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。 　　 （2）蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。 功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能淨血，調節身體機能，是夏天美容保健聖品。

• 蘋果青江菜汁（青江菜即為普通白菜） 　　 材料：蘋果1個、青江菜150g、檸檬1/4個、蜂蜜適量 　　 做法： 　　 （1）青江菜洗淨切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。 　　 （2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。 　　 功效：青江菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿蔔素。對高血壓，動脈硬化及便祕均有預防的效果。

• 奇異果高麗菜汁（奇異果即彌猴桃；高麗菜即包心菜） 　　 　　材料：奇異果1個、高麗菜200g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）高麗菜葉分別洗淨切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。 　　 　　（2）奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。 　　 　　功效：可促進腸胃蠕動，幫助消化。高血壓，面板粗糙及糖尿病者適用。

• 蘋果荷蘭芹汁 　　 　　材料：蘋果1個、荷蘭芹120g、油菜（即小芥菜）100g、柑橘（橙子）1/2個 　　 　　做法： 　　 　　（1）油菜洗淨切小塊，荷蘭芹洗淨切小段，加少許冷開水放入果汁機打汁。 　　 　　（2）蘋果削皮切成小塊，柑橘去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：此果汁含豐富維生素C，胡蘿蔔素及鈣質，可增強抵抗力，預防感冒，適合糖尿病及高血壓患者。

• 胡蘿蔔蘋果汁 　　 　　材料：胡蘿蔔1條、蘋果1個、檸檬1/4個、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）糊蘿蔔削皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁， 　　 　　（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。 　　 　　功效：此果菜汁可增強抵抗力，消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。

• 鳳梨高麗菜汁（鳳梨即菠蘿，高麗菜即包心菜） 　　 　　材料：鳳梨200g、高麗菜150g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）高麗菜葉洗淨切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁 　　 　　（2）鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。 　　 　　功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預防便祕。胃潰瘍及面板粗糙者適用。

• 蘋果白蘿蔔汁 　　 　　材料：蘋果1個、白蘿蔔50g、高麗菜葉80g、蘆薈20g、檸檬1/6個、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）高麗菜葉，蘆薈洗淨切成小塊，加入少許冷開水放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）白蘿蔔，蘋果，檸檬均去皮切成小塊，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：對高血壓，消化不良及胃潰瘍有幫助，並有整腸及美容的作用。

• 蘋果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜） 　　 　　材料：蘋果1/4個、葡萄柚1/4個、水芹120g、生菜葉子100g、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）水芹和生菜葉子先洗淨切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。 　　 　　（2）葡萄柚剝除內層薄膜切成小塊，蘋果削皮切成小塊，全部放入如上菜汁一起打成果汁。 　　 　　功效：此果菜汁有清血作用，有益高血壓及心臟者患者飲用。

• 哈蜜瓜高麗菜汁 　　 　　材料：哈蜜瓜1/3個、高麗菜（包心菜）120g、檸檬汁1/6個份、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）包心菜葉分別洗淨切小塊，加少許冷開水放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）哈蜜瓜去皮去籽切小塊，連同檸檬汁，蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：此果汁可預防胃潰瘍，牙齦出血及高血壓，並可以幫助消化。

• 青椒蘋果汁 　　 　　材料：蘋果1個、大青椒1個、蕃茄半個、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）青椒洗淨切小塊，加些許冷開水放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）蘋果洗淨去皮，蕃茄洗淨一起切小塊與蜂蜜一起加入如上青椒汁，攪拌打成果汁即可。 　　 　　功效：預防高血壓，強化心臟功能。

• 蕃茄哈蜜瓜汁 　　 　　材料：水芹（普通芹菜）70g、蕃茄1個、蛋白1個、哈密瓜1/2個、檸檬1/4個 　　 　　做法： 　　 　　（1）水芹洗淨切小段，加少許冷開水放入果汁機打汁。 　　 　　（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小塊，檸檬剝除內層薄膜切成小塊，放入如上汁中一起打成汁。 　　 　　（3）最後將蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌勻。 　　 　　功效：增強體力，消除疲勞。適合運動後飲用。

• 蘋果枇杷汁 　　 　　材料：蘋果1個、枇杷5個、紅蘿蔔1/3條、檸檬汁1/6個份、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）紅蘿蔔去皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機打汁 　　 　　（2）蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗淨切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。 　　 　　功效：此果汁紅蘿蔔素，鋅銅含量豐富。是貧血，便祕症狀者最佳果汁。

• 芒果汁 　　 　　材料：芒果1個、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：芒果去皮去籽後切成小塊，和檸檬汁，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。 　　 　　功效：芒果中含有很高的維生素C，可幫助食慾，消除疲勞。

• 枇杷汁 　　 　　材料：枇杷8個、檸檬1/4個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：枇杷剝皮去籽切小塊，與檸檬汁，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。 　　 　　功效：此果汁有鎮咳去痰及消除腸胃不適的療效。

• 香蕉牛奶汁 　　 　　材料：香蕉1條、檸檬1/4個、牛奶200cc、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：香蕉剝皮切小塊，與牛奶，檸檬，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機中打汁。 　　 　　功效：促進食慾，幫助消化。對便祕有很好的療效。

• 牛蒡葡萄柚汁 　　 　　材料：牛蒡150g、葡萄柚1個、檸檬1個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）牛蒡徹底洗淨後切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁 　　 　　（2）檸檬去皮切小塊，葡萄柚去皮去籽切小塊，連同冰塊一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。 　　 　　功效：牛蒡含豐富鈣質，對高血壓，便祕，肝病，曬傷，肩膀痠痛，褐斑，雀斑，貧血等有效。

• 哈蜜瓜果汁 　　 　　材料：哈蜜瓜400g、檸檬1/4個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：哈蜜瓜去皮去籽切小塊，檸檬去皮切成小塊，放入果汁機打汁。喜甜味者可加入蜂蜜調味。 　　 　　功效：哈蜜瓜含豐富維生素C，有美容及利尿作用。

• 檸檬柳橙汁 　　 　　材料：檸檬1個、柳橙1個半、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：柳橙和檸檬去皮切成小塊，加入蜂蜜放入果汁機中打成果汁。 　　 　　功效：可預防高血壓，面板粗糙和曬傷過敏。並有利尿作用。

• 葡萄柚菠蘿汁 　　 　　材料：葡萄柚1/2個、菠蘿150g、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。 　　 　　功效：菠蘿含有促進肉類消化的酵素，可以整腸促進食慾，防止高血壓和面板粗糙。

• 菠蘿檸檬芹汁 　　 　　材料：菠蘿200g、檸檬1個、西洋芹100g、冰塊適量、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）荷蘭芹洗淨切成小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁 　　 　　（2）菠蘿，檸檬去皮切成小塊與其他材料放入如上的荷蘭芹汁中一起打汁即可。 　　 　　功效：高血壓，糖尿病，增強體力，消除疲勞者適用。

• 蕃茄紅蘿蔔汁 　　 　　材料：蕃茄1個、紅蘿蔔1條、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）紅蘿蔔洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁 　　 　　（2）蕃茄，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的紅蘿蔔汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：此果汁含豐富維生素。適合高血壓，消化不良，便祕，容易感冒者飲用。

• 土豆紅蘿蔔汁 　　 　　材料：土豆1個、紅蘿蔔1條、蘋果1個、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）土豆與紅蘿蔔洗淨去皮切小塊，加少許冷開水，放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）蘋果洗淨去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。 　　 　　功效：含有豐富維生素B1，維生素C，礦物質，蛋白質，可預防高血壓，中風，肝硬化，防止老化，強化體內免疫系統。

• 菠蘿檸檬汁 　　 　　材料：菠蘿350g、檸檬1個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法：菠蘿，檸檬洗淨切小塊，與其他材料一起放入果汁機中打汁即可。 　　 　　功效：能幫助消化，有提神及健胃等功效。

• 柳橙紅蘿蔔汁 　　 　　材料：柳橙2個、蘆筍150g、紅蘿蔔120g、檸檬1/4個、蜂蜜適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）蘆筍，紅蘿蔔洗淨切小塊，加些冷開水放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）柳橙，檸檬洗淨去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上打汁即可。 　　 　　功效：柳橙含豐富維生素C，維生素P，能增進抵抗力，降低膽固醇。蘆筍能清熱降火。

• 葡萄柚菠菜汁 　　 　　材料：葡萄柚1個、菠菜150g、檸檬1個、蜂蜜適量、冰塊適量 　　 　　做法： 　　 　　（1）菠菜洗淨切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁。 　　 　　（2）葡萄柚去皮去籽切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜冰塊放入菠菜汁中一起打成果汁。 　　 　　功效：此果汁適用於貧血，高血壓，便祕，面板粗糙者飲用。

• 胡蘿蔔牛奶汁 　　 　　材料：胡蘿蔔1條、牛奶150cc、蜂蜜適量 　　 　　做法：胡蘿蔔削皮洗淨切成小塊放入果汁機，再將牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。 　　 　　功效：可預防感冒，肌膚乾裂。對減肥者也有幫助。

• 蕃茄檸檬汁 　　 　　材料：蕃茄2個、檸檬半個、蜂蜜適量 　　 　　做法：蕃茄，檸檬洗淨切小塊，與蜂蜜一起放入果汁機中打汁即可。 　　 　　功效：蕃茄含豐富胡蘿蔔素與維生素C，維生素P等，可預防細胞老化。是養顏美容的好飲料。

• 蘋果芥菜汁 材料：蘋果1個檸檬1個芹菜60g芥藍菜80g蜂蜜與冰塊適量 作法：（1）青菜類洗淨切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁（2）蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最後加蜂蜜適量。