青汁蛋撻

綜合評分 8.0
淡淡青草味的青汁蛋撻,口感接近抹茶味,不油膩,清清的味道~味覺口感都讓停不下來,大人小孩都愛吃,新增了青汁比普通蛋撻熱量更低 更健康,吃得健康,還很受歡迎,就是我們的龍博士青汁蛋撻

用料

做法

  • 青汁蛋撻的做法 步骤1

    準備好食材:葡式蛋撻皮、青汁、純牛奶、淡奶、雞蛋、白砂糖

  • 青汁蛋撻的做法 步骤2

    將純牛奶、淡奶、白砂糖混合,加熱攪拌至砂糖溶解,形成蛋撻水

  • 青汁蛋撻的做法 步骤3

    將蛋撻水冷卻至不燙手後,將雞蛋打散加入蛋撻液,再加入青汁攪拌均勻

  • 青汁蛋撻的做法 步骤4

    將混合好的蛋撻液分別加入蛋撻皮中

  • 青汁蛋撻的做法 步骤5

    烤箱200度預熱10分鐘,再將蛋撻放入預熱好的烤箱中,中層,200度,上下火,約20分鐘

  • 青汁蛋撻的做法 步骤6

    蛋撻出爐

小貼士

蛋撻液加入蛋撻皮中七分滿即可

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