好料理

美味奶粉酸奶

綜合評分 8.4

酸奶既有營養，又十分美味，是家家都想要的。大多數人都會去超市買酸奶。可是，超市買的酸奶又不太健康，讓一些人很不放心。今天，蘋果樹就來教大家做一種0新增的自制酸奶，好嗎？

用料

1.牛奶（推薦牌子德運）若干勺
2.酸奶菌粉（推薦牌子優位元）一包

做法

1

拿出一個大碗（或是鍋），倒入130克奶粉
2

繼續將780克的開水倒入大碗裡
3

將拌均勻
4

因為倒入的是熱水，所以要放在桌子上。等到牛奶跟手的溫度差不多的時候，在做下一步驟
5

加入一包酸奶菌粉
6

攪拌均勻
7

放入酸奶機，發酵8小時
8

好啦，美味的酸奶做好啦，快來一起分享吧

小貼士

1.想要自己做出來的酸奶稀，要用開水燙大碗，不能用洗潔精 2.如果酸奶沒味道，可以加點白砂糖。 3.一定要等牛奶跟手的溫度差不多的時候再加入酸奶菌粉！

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