無鹽黃油,煉乳,鹽,香草精,低筋麪粉,可可粉
綜合評分 7.9
煉乳奶牛餅乾
綜合評分 8.4
可愛的奶牛餅乾，脆脆的口感奶香味十足，也是一款非常適合和小朋友一起動手製作的餅乾，將黑色的麪糰撒在白色麪糰上，再擀平，神奇的奶牛紋就出現啦。此方子選自《手工餅乾》，烤好的奶牛餅乾像不像一隻嗷嗷叫的小奶牛～
用料
做法
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準備材料。
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將軟化的黃油攪打至微微發白。
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加入煉乳、糖粉和鹽攪拌均勻。
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加入香草精拌勻。
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加入過篩後的低筋粉拌勻。
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取50g左右的麪糰加入巧克力粉拌勻。
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將白麪團擀平，撕下黑色麪糰撒在上面。
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用擀麪杖擀平至3-4mm厚
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用奶牛形狀的模具切割麪皮，平置在烤盤上。
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將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火165°C，中層，烤10-12分鐘，至餅乾稍上色即可。
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萌萌的奶牛餅乾就出爐啦～
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多餘的麪皮可以混合揉在一起，稍揉幾下即可，形成大理石紋路。
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用圈模壓切出圓形大理石餅乾。
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將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火165°C，中層，烤8分鐘左右。
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煉乳奶牛餅乾又香又脆～
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小貼士
所在的分類
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