培根年糕卷

綜合評分 7.5
韓國的街頭小吃不是隻有辣炒年糕,培根或五花肉都可以捲上年糕烤來吃,頗具風味。

用料

做法

  • 年糕條入鍋蒸或微波至軟;長條培根切成兩段;

  • 用培根將年糕條捲起,插入牙籤加以固定;

  • 把培根卷放入平底鍋中,小火煎至表面微焦出油,中途適時翻翻身;吃時蘸韓式醋甜辣醬。

小貼士

肥瘦均勻的培根煎出來口感更好,年糕先加熱至軟,煎的時間就可以縮短。

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