培根,蘆筍,黑椒碎
綜合評分 7.9
芝士培根蘆筍卷
綜合評分 8.2
這個菜蠻漂亮的，做起來也不難。如果有客人來的話，作為一道宴客菜絕對有面子。只要事先準備好卷好，等需要的時候煎一下就可以上桌，很方便而且零失誤。還可以作為下午茶的點心哦。裏面除了卷蘆筍之外，還可以卷一些金針菇和蟹肉棒啥的，只要喜歡都可以捲進去。
用料
做法
-
蘆筍去掉老的部分洗淨切段，燒開一鍋水，先放入稍老的部分，加鹽和油
-
約二十秒後，加入嫩的部分再煮約四五十秒
-
關火取出浸入涼開水中
-
-
培根一切二，芝士橫著一切二，把芝士放在培根上
-
撈出蘆筍段，用廚房紙巾吸乾放在上面（可以放二段蘆筍，也可以放三段）
-
從一邊捲起
-
-
捲到最後用牙籤固定
-
也可以這樣固定
-
全部做好了
-
-
坐鍋上火，加少量油，放入蘆筍卷煎（放入的時候抽去牙籤，把封口的地方朝下放入），然後用筷子小心翻面，直至四周都煎至微煎即可
-
取出裝盆（喜歡的話，可以撒一些黑胡椒）
小貼士
所在的分類
相關食譜
培根,蘆筍,黑椒碎
綜合評分 9.9
蘆筍,水,鹽,油,培根
綜合評分 7.9
鷹嘴豆罐頭,大蒜,檸檬皮屑+檸檬汁,海鹽、黑胡椒,溫水,無糖酸奶,孜然,蘆筍,培根,黑胡椒
綜合評分 9.4
蘆筍,培根,切達乳酪,鹽,油
綜合評分 8.2
培根,蘆筍,雞蛋,鹽,黑胡椒,檸檬,黃糖,紅茶
綜合評分 9.6
蘆筍、培根,調料,黑胡椒、蠔油、芥末,美極汁
綜合評分 7.5
蘆筍,培根,白蘑菇,大蒜粉,黑胡椒粉,黃油
綜合評分 9.9
蘆筍,培根,白蘑菇,大蒜粉,黑胡椒粉,黃油
綜合評分 7.7
培根（半成品即可）,胡蘿卜,蘑菇,西芹,蘆筍,洋蔥,鹽,味精,橄欖油,生姜,黑胡椒
綜合評分 7.8