柚子或西柚,小青瓜,冷凍蝦仁,苦苣或生菜,橄欖油,現磨黑胡椒,海鹽
綜合評分 7.2
柚子青瓜蝦仁沙拉
綜合評分 8.4
經常是……開了一個大柚子，老久才能吃完。或是遇到不甜的柚子、酸澀的西柚，那就得想想法子如何消耗掉啦！做成沙拉是個很好的入囗方式，不知不覺就吃掉一大塊了✍(՞ټ՞✌)
用料
做法
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柚子剝皮去籽，柚子肉掰成小塊。
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小青瓜洗淨切塊，或用模具切出花形。苦苣洗淨，吸乾水分。
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蝦仁解凍，水沸加入，變紅即撈出瀝乾。
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柚子塊、青瓜塊、蝦仁放入大碗，倒橄欖油，加少量海鹽和現磨黑胡椒，攪拌。
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選一個漂亮的碗，苦苣墊底，倒進沙拉。加入自己喜歡的甜味水果可增加口感哦！這次加入紅色結籽石榴，美貌啊！
小貼士
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