藍玫瑰銳澳,水蜜桃銳澳,吉利丁片
綜合評分 8.5
拿出2片,放進冷水裏泡三分鐘。千萬不能用熱水,否則會融。
開啟兩瓶銳澳,把粉紅色那瓶倒進碗裡,封上保鮮膜放進冰箱保鮮層備用。藍色那瓶倒進一個沒有水的鍋裡。
放進泡軟的吉利丁片,小火加熱(能多小就多小,)一邊加熱一邊攪拌,直至吉利丁片完全溶解,大概也就一兩分鐘而已。
關火,待涼,不用擔心涼了就會凝固,常溫下不容易凝固的。涼了之後,用筷子引流進兩個瓶子,各一半。
現在就可以放進冰箱保鮮層凝固啦(千萬不要放到結冰那層)。要想做出漸變的效果,祕訣就是……斜著放。結出來就是這樣。
大概兩個小時就能凝固了,不同冰箱會有點不同,等到凝固就得啦。拿出來,重複上面步驟做第二層水蜜桃味。最後正擺進冰箱凝固就大功告成了。這次不要傾斜了,不然瓶口不好看。
口感和吉利丁片的多少有關,結結的像果凍,放少了也能成功,但口感會不一樣噢。由於瓶口太小,用吸管吸著吃吧~