做法

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  山藥和紫薯去皮入鍋裡隔水蒸，因為有水蒸氣紫薯會出水把山藥染色所以分開蒸。 山藥紫薯軟了之後撒少許白糖在表面，隨著蒸汽會逐步融化於食材中。 蒸好了之後分別用碗裝上。

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  紫薯加入適量牛奶用手持攪拌器打成紫薯泥，超級驚豔得到這麼順滑的紫薯泥。 因為山藥具有黏性不推薦用攪拌器以免損壞，所以加牛奶後入保鮮袋用擀麪杖擀成泥。

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  取一個餅乾模具，裝入三分之一山藥泥用小勺子壓平 加入紫薯泥用小勺子壓平，脫模。 表面撒少許糖桂花

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  多餘的紫薯泥加入牛奶用攪拌器攪打成紫薯牛奶

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  成品圖！！！ 圓的方的愛心的餅乾模具都好看噠！只是覺得小花花感覺比較有古樸中式糕點的氛圍啦！

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  多餘的紫薯打成紫薯牛奶好喝又不浪費！