做法

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  玉米漿發酵待用。

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  粑粑葉洗淨擦乾待用。

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  包成三角狀放到，鍋裡定型。

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  定型好後，用蒸鍋蒸熟。

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  真好可以吃了。

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  1.夏季在菜市場選新鮮成熟玉米5個，玉米洗乾淨，玉米上的鬍鬚處理掉，然後剝成粒狀備用。 2.取500g粘米，用清水浸泡五小時備用。 3.將玉米粒和浸泡好的粘米、300米酒攪拌均勻，拿到菜市場打成玉米漿，等待發酵。 4.芭蕉葉洗淨擦乾，發發孝好的玉米漿，用芭蕉葉，包成三角狀蒸熟即可。