做法

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  黑布林，梨去核，切成塊狀

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  把所有的原料放入料理機中，高速攪拌30s，成碎狀。

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  將攪碎的原料煮30分鐘。我用的是帶蒸煮功能的料理機，直接攪碎後加熱，自帶攪拌功能，很方便。如果家裏沒有這種料理機，可以放到電磁爐或煤氣灶小火加熱，加熱過程中要不斷攪拌。

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  將加熱好的果醬裝入玻璃瓶，蓋緊瓶蓋，乘果醬還是熱的時候直接將玻璃瓶倒扣放在桌子上（這樣可以將空氣排出去，算是一種簡易的抽真空方法）。待果醬冷卻後放入冰箱儲存。