甜椒(紅色好看),鮮蝦,香菇,馬蘇裏拉芝士,乳酪,熟米飯,荷蘭芹,生粉,椒鹽,麪包粉
綜合評分 8.2
準備好各種材料。
蝦清洗乾淨,處理掉蝦頭、蝦殼、蝦線。
甜椒一切為二,切成甜椒碗。
香菇切成丁。
加入少許麪包粉、椒鹽等調味料,與處理乾淨的蝦一起混合均勻,讓蝦身沾滿調味料。
馬蘇裏拉芝士碎倒入盆中,用打蛋器打成芝士泥。
甜椒碗中加入蒸好的米飯,再加入香菇碎,然後香菇碎上層再鋪一層米飯。
飯上覆蓋芝士泥,並放上剝好的鮮蝦。