蝴蝶面,黃油,洋蔥,芹菜,麪粉,牛奶,三文魚罐頭,（冷凍的）豌豆、玉米粒和胡蘿蔔什錦包,芝士,檸檬汁,另備一大份沙拉,布里歐修,芝士,歐芹,橄欖油
綜合評分 8.8
芝士焗蝴蝶面、三文魚
綜合評分 8.8
這款芝士焗面，食材豐富，口感香濃，特別適合與小夥伴們一起分享。 任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視訊節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。
用料
做法
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將烤箱調至180°C預熱，準備好6個容量約為1 1/2-cup的烤箱專用碗，並在碗裡刷一層油；
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將蝴蝶面倒進沸水裏煮（烹煮時長按包裝袋上說明操作），並加適量的鹽，煮熟後撈出、瀝乾，放置一旁備用；
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同時，將黃油放進一箇中號湯鍋，高溫使其熔化；
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將洋蔥和芹菜倒進鍋裡，翻炒2-3分鐘，炒至變軟即可，然後加入麪粉，一邊煮一邊攪，持續1分鐘後，關火，再慢慢地倒入牛奶，邊倒邊攪拌，直到順滑為止，再放入調料調味；
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將爐灶重新開啟，煮熱後調至中火，燜煮、攪拌3分鐘；
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將蝴蝶面、醬汁、三文魚、蔬菜、芝士和檸檬汁倒入一個大碗裡混合，攪拌均勻後，用勺子舀入6個碗裡；
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製作麪包碎屑：將布里歐修放進食品加工機裡，攪成碎屑模樣，再加入芝士、歐芹末和橄欖油，拌勻後撒在芝士碗上面；
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將裝好食材的碗放入烤箱烤15-20分鐘，直到表層冒泡，最後搭配薩拉一同食用。
小貼士
布里歐修一種法式圓麪包，在麪包店可以買到。
所在的分類
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