做法

• 海帶泡水裏泡一晚上，第二天清洗乾淨切片或者切絲也可以，只要不是一整塊海帶就可以了

• 海帶撈起備用，煮開一鍋水。煮水同時可以洗乾淨薏米和綠豆，等水開了把薏米綠豆放進鍋裡

• 大火一直煮到水開了開啟鍋蓋繼續大火煮他10分鐘左右，然後轉小火蓋上鍋蓋煮， 綠豆皮浮在上面用湯勺把它撈走（蓋上鍋蓋煮幾分鐘後開啟綠豆皮會浮在周圍，迅速把他撈起）

• 煮到大概有7,8成綠豆開花，綠豆皮撈起來也有七七八八了就放海帶進去【我喜歡吃爽的海帶所以遲放，也沒煮多久】

• 再煮個10分鐘左右就可以放糖了【白砂糖，冰糖都可以，不建議放黑片糖】煮到糖融了再煮個一兩分鐘就可以吃啦！