好料理

培根麪包

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 培根麪包的做法 步骤1

    1.材料全部混合搓成麪糰後再慢慢加入牛油搓到麪糰可以拉出薄膜的麪糰. 2.蓋上保鮮膜進行第一次發酵-80分鐘。 3.麪糰分割成7分,滾圓後蓋上保鮮膜,醒面10分鐘

  • 培根麪包的做法 步骤2

    4.麪糰擀成墮圓型(與培根長度相等),放入烤盤,塗上蛋黃液。 5.放一片培根,然後蔬菜豆,接著擠上沙律醬和鋪上芝士,放入烤箱發酵最後25分鐘。

  • 培根麪包的做法 步骤3

    6.預熱烤箱,190度5分鐘 7.放入預熱好的烤箱,190度-18分鐘

小貼士

所在的分類

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