淡奶油,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,低粉,椰蓉
綜合評分 9.2
奶油乳酪在室溫下軟化,加入30克糖,隔水加熱攪拌至順滑
黃油室溫下軟化,加入鹽和30克糖,用手動打蛋器打發至發白,然後加入奶油乳酪
蛋液分次加入到黃油乳酪糊中,每次要將蛋液和黃油乳酪攪拌到完全融合後再加下一次,攪拌成黃油乳酪蛋糊
加入檸檬汁
篩入低筋麪粉,拌勻
烤箱預熱175度,中層烤40分鐘左右
切片
可加1—2克泡打粉,也可以不加,不加就發不起來