雞蛋,淡奶油,牛奶,糖粉,煉乳,蛋撻皮,草莓
綜合評分 8.3
將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋裡,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼
把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾
蛋撻皮放烤盤上,然後把草莓切成粒放入,過濾好的蛋撻水倒入(如果有草莓醬放到撻水中也可以,我家裏沒有了,我就放了小顆粒的草莓)
烤箱預熱5分鐘,220度放倒數第二層,15分鐘即可
蛋撻出爐後,切點草莓放上面即可食用