羅漢果,熱水
綜合評分 8.6
買甘蔗的時候,先請小販幫忙剁成一截一截的,回家後用鋼絲球仔細將表面刷乾淨
然後將甘蔗段豎起來,用刀劈成兩半,再一分為二,切成四半
切好的甘蔗段
放入鍋中
倒入清水
根據甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(鍋子7、8分滿)
再放入一個羅漢果,開大火(羅漢果洗淨,掰成小塊)
煮開後,調成小火慢慢,可以煮透
關火後,將煮好的甘蔗水過一下篩子,倒入大玻璃杯中
煮好的茶湯,隨喝隨取,清火潤肺
煮過的甘蔗羅漢果也不要馬上倒掉哦,繼續加水熬煮
反覆幾次,然後倒出汁子,一直煮到湯色徹底變淺,沒有甜味為止。(我總共煮了4、5道呢!)