聖誕薑餅

綜合評分 9.9
薑餅的意義不在於吃,因為它既硬又甜。但因為它的繽紛,滿足了所有喜歡童話的大人們和孩子們。尤其是薑餅屋,從設計到烤制,從原料到 粘製成形,從糖霜的打發到各種裝飾,每一個步驟都非常迷人,讓你不斷的想像下一步以及成品的樣子,幻想那裏面會住著一個美麗的小人兒,在聖誕前夜為你送出最香甜的糖果或者禮物。有時也會幻想自己變成小人兒可以住在裏面,外面有大棵的聖誕樹,屋上面有積雪和糖果,門口堆滿了禮物,那會是多麼幸福而快樂的事情啊。

用料

做法

  • 聖誕薑餅的做法 步骤1

    黃油隔水融化後加紅糖攪拌均勻

  • 聖誕薑餅的做法 步骤2

    加入蜂蜜,淡奶油繼續攪拌均勻

  • 聖誕薑餅的做法 步骤3

    將所有乾料加入,用刮刀攪拌至沒有粉粒,用手抓成團,保鮮膜包起鬆弛30分鐘

  • 聖誕薑餅的做法 步骤4

    下面鋪一層保鮮膜,用擀麪杖將麪糰擀成4-5mm厚,用模型刻出各種形狀;5、烤箱預熱150度,烤8-10分鐘左右,出爐後放涼

  • 聖誕薑餅的做法 步骤5

    製作糨糊:水,紅糖及糯米粉一同放到鍋內,用最小火,慢慢攪拌均勻直到變成粘稠狀

小貼士

1、屋裏可以考慮裝些糖果什麼的,會讓孩子們更加興奮的。 2、第一次做的時候,可以先畫在紙上,剪下來做一個紙模型。但要注意的是,餅乾是有厚度的,成品會和模型有差距。下面圖紙的尺寸單位是mm。

所在的分類

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