好料理

奶香烤玉米

綜合評分 8.5
將甜玉米抹上黃油包裹在錫紙中焗烤，甜味不流失，還有淡淡奶香，讓人想一口接一口的咬下去，非常美味。 這次我做了兩種口味，一種是奶香甜味，另一種則新增了黑胡椒和少許鹽，也可以加點歐式香草，都蠻好吃的~~

用料

做法

  • 奶香烤玉米的做法 步骤1

    玉米洗淨，切小段，放入蒸鍋蒸至半熟。

  • 奶香烤玉米的做法 步骤2

    取出放在錫紙上，均勻的刷上一層黃油。一種撒上黑胡椒和少許鹽，另一種撒上些糖。

  • 奶香烤玉米的做法 步骤3

    將玉米用錫紙緊緊包裹起來，頭尾捏緊成為糖果狀。放入預熱到200度的烤箱烘烤10-15分鐘至全熟。

  • 奶香烤玉米的做法 步骤4

    取出，趁熱享用~~

小貼士

可以將黑胡椒換成歐式香草，也別有風味。 如果使用的是有鹽黃油，新增的鹽可以省略。

所在的分類

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