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火腿燴豌豆
綜合評分
9.1
用料
熟火腿
鮮豌豆
蒜末
蔥花
薑末
鹽
料酒
味精
胡椒粉
醬油
白糖
蠔油
水澱粉
高湯
做法
將火腿切小丁,豌豆飛水,炒鍋上火,放少許底油,用蔥花薑末熗鍋,放豌豆和火腿快速翻炒,烹料酒、打適量的高湯,燒開後放蠔油、鹽、味精、胡椒粉、少許醬油和少許的白糖,用水澱粉勾芡,撒蒜末,打明油出鍋即可
小貼士
所在的分類
家常菜
快手菜
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8.4
火腿燴豌豆
家常菜
熟火腿,鮮豌豆,蒜末,蔥花,薑末,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醬油,白糖,蠔油,水澱粉,高湯
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燴飯
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春筍燴豌豆
宿舍
春筍,青豌豆,鹽
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炒飯
米飯,土豆,火腿腸,豌豆,油,鹽,洋蔥
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面
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披薩
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綜合評分
7.0