牛奶,速溶咖啡,白砂糖,吉利丁片,淡奶油
綜合評分 8.8
咖啡布丁
綜合評分 8.8
原方來自晴天小超人的牛奶杏仁布丁，家裏沒有杏仁，正好看見最後一條速溶咖啡，便改了一下(*¯︶¯*)抖啊抖奶香濃郁的布丁裡透著咖啡的醇厚，好棒~≧▽≦)/~ 這個是早上趕著去上班隨便拍的，壓根沒有裝飾←_←
用料
做法
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加熱牛奶，倒入咖啡攪拌，加少許糖，不停攪拌，煮沸關火。
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關火悶一會兒，加入泡軟的吉利丁片，攪拌融化。
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倒入淡奶油，攪拌均勻
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倒入容器中，晾涼，放入冰箱冷藏成型即可。
小貼士
我直接把一盒牛奶（250ml）倒進去的，覺得有點多了，原方就是180ml，大家估摸著吧。速溶咖啡我用的是雀巢最普通那款，裏面有調糖的，所以本來是可以不放糖，喜歡甜的就酌情再一點，喜歡咖啡味的可以放兩條進去～另外，我是冷藏過夜，第二天早上起來看的，大概冷藏兩三個小時就可以了吧～（我猜的=￣ω￣=）
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