黃油,蛋黃,糖,咖啡,百利甜,低粉,鹽
綜合評分 8.0
咖啡百利甜曲奇（酥脆）
綜合評分 8.0
一款很簡單又別緻的曲奇，低油超好擠
用料
做法
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黃油軟化加一點鹽，加兩次糖打發至羽毛狀
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加入蛋黃打發，加入咖啡液百利甜拌勻
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分兩次篩入低粉，切拌均勻
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裱花，烤箱預熱10分鐘，175度20分鐘
小貼士
這款曲奇油量較低，油粉比例7:10，口感酥脆，液體量大很好擠不用再加水
所在的分類
相關食譜
雞蛋（建議帶殼60-65g重）,速溶純咖啡粉（我用雀巢金牌）,熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖（全蛋白用）
綜合評分 8.0
蛋黃L,蛋白L,細砂糖A+B,黑咖啡粉,百利甜酒,熱水,無味色拉油,鹽,低筋麪粉
綜合評分 8.7
低粉45g,泡打粉2g,咖啡粉1小勺,雞蛋一個,百利甜30g,糖40g,植物油45g,蔓越莓或葡萄乾30g,熱水一大勺
綜合評分 7.0
低粉,紅糖,雞蛋,黑咖啡,熱水,百利甜1,果乾（蔓越莓➕提子乾）,泡打粉,植物油,百利甜2,奧利奧碎
綜合評分 9.5
雞蛋（盡量挑大個）,低筋面粉,植物油（色拉油）,濃縮咖啡液+一條黑咖啡粉,水,百利甜,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋白）,鹽
綜合評分 7.4
雞蛋（儘量挑大個）,低筋麪粉,植物油（色拉油）,濃縮咖啡液+一條黑咖啡粉,水,百利甜,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋白）,鹽
綜合評分 7.7
咖啡百利甜戚風,抹面：奶油,百利甜,速溶咖啡粉,糖粉,夾餡：香蕉,德芙黑巧,好時巧克力,奧利奧餅乾,奧利奧華夫餅,藍莓,格力高巧克力棒,奶油,法芙娜巧克力脆珠,迷迭香
綜合評分 8.3
麪粉,黃油,紅糖,三合一咖啡粉,雞蛋,泡打粉,鹽,水,百利甜,巧克力豆或切小塊
綜合評分 8.4
蛋黃糊,蛋黃,糖,咖啡液,百利甜,油,蛋白糊,蛋白,糖
綜合評分 7.9