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紫莧菜粥
綜合評分
8.0
紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。
用料
紫莧菜
1把
糯米
60克
做法
把莧菜用水煎後,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
小貼士
香濃的菜粥,若配上精製可口的小菜,定能讓夏季裡食慾不振的媽媽胃口大開。 空腹食用,具有清熱、補血、補鈣之功效。
所在的分類
粥
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