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紫莧菜蒜蓉炒飯
綜合評分
9.0
史上剩米飯最華麗的逆襲︰米飯一不小心煮多了就會剩下來,扔掉總感覺怪可惜的,再吃又感覺口感不好了,吃還是扔,每次都超糾結的啊有木有!! 其實不用這麼糾結,只要把剩下的米飯進行簡單的二次加工,做成各種口味的炒飯,五顏六色粒粒均勻,怎麼吃都超好吃!! 而且炒一次飯就飯菜都有了,你說它算不算是最快的“快手菜”了?
用料
大米飯
1碗
紫莧菜
一小把
蒜
4瓣
鹽
適量
生抽
適量
油
適量
做法
準備好原料,把紫莧菜洗干淨。
把紫莧菜切碎,把蒜切末。
鍋中放油,放入蒜蓉爆香。
把紫莧菜放入翻炒,放入生抽。
放入米飯,改為小火翻炒。慢慢把米飯炒勁道。
放入鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
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