土司,鳳梨切1.5cm小方塊,蔓越莓幹用郎姆酒浸泡一會(沒有郎姆酒可以省略這步)。
雞蛋加白糖攪拌到白糖熔化,加入牛奶攪拌均勻。
土司塊快速在牛奶液浸泡後碼入烤碗,鳳梨,蔓越莓幹均勻地鋪在土司上面,把剩下的牛奶液倒入烤碗。
烤箱預熱180度,水浴法烤30分鐘。
出爐