菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶

綜合評分 9.3
寶寶兩歲,特別不愛吃飯拿她沒辦法,想盡一切辦法爲了讓這美妞吃飯。製作簡單好消化,都是純天然的,對寶寶們的腸胃也好,辣媽們動手吧。

用料

做法

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤1

    南瓜菠菜洗乾淨。

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤2

    把菠菜切成小段,不用煮

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤3

    南瓜削皮切丁不用煮

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤4

    菠菜打成汁不用過濾,南瓜同菠菜一樣。

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤5

    加麪粉柔

  • 菠菜南瓜寶寶餃子蝴蝶的做法 步骤6

    柔成這樣光滑

  • 金針菇豬肉玉米洗淨,涼到沒水珠

  • 玉米如果做迷你的就切小點,如果做正常大小就不用切了

  • 切時放一點鹽

  • 金針菇無論做迷你的還是正常的都切小點,切大了不好咬的

  • 肉切成肉沫

  • 全都放一起

  • 裝到容器裡放芝麻油,老抽,生抽,料酒,鹽,按你做的餡料加多少。

  • 加好調料的肉餡

  • 正常大小的餃子可以直接包,迷你水餃要包保鮮膜放冰箱備用,你要等餡冷凍2~3小時。會好包點沒那麼多水份

  • 水餃片忘拍了,就不講解了,迷你用脈動瓶蓋壓就行了

  • 蝴蝶面可以用啤酒蓋壓,我用的是模具。

  • 花朵面用兩片細點的蝴蝶面片,並排放一起

  • 用筷子夾中間,記的用手扶著點。

  • 綠色蝴蝶面

  • 黃色蝴蝶和花朵面

  • 煮熟了的餃子,綠色蝴蝶面,黃色花朵面和蝴蝶面。

  • 我的湯是排骨白蘿蔔湯,天熱可以清火的。

小貼士

餃子就是我們平時包的餃子,迷你的也一樣包法,面片弄好後用脈動瓶蓋壓。少放點餡料多了不好包的。

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