綠豆,煉乳,糯米粉,冰糖
綜合評分 7.5
綠豆冰棍
綜合評分 8.5
綠豆，性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功用為：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳，解一切事物中毒。這麼完美的食材,必須拿來解暑啊！美味的綠豆冰棍,I'll coming!
用料
做法
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把綠豆放進蒸鍋,煮上二十分鐘,搗成泥，放入冰箱冷藏五分鐘至發硬，冒出涼氣。
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往鍋中加入水（大約兩碗左右）,放入綠豆泥,充分攪拌至沒有大塊狀綠豆泥。
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加入適量白砂糖充分攪拌。
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倒入冰棒模具中,冷凍三個小時左右。
小貼士
1.本人僅12歲，廚藝不是很完善，菜譜中可能出現問題,請原諒。 2.可以依據個人喜好加上牛奶。 3.如果時間不夠還需再凍一小時。