淡奶油,牛奶,砂糖,英國亞曼伯爵紅茶
綜合評分 8.8
將鮮奶油、牛奶和紅茶放入小鍋中小火加熱,一邊攪拌,一邊熬至奶茶色(茶包需擠壓纔會出色)
將茶葉濾出(如果用的是茶包就直接拿出來,破了也沒關係,有紅茶顆粒更香)然後放入砂糖繼續熬煮至濃稠
完成後裝入密閉容器,完全冷卻後放入冰箱儲存
1.伯爵茶最適合做這款醬 但如果沒有的話也可用一般茶包代替 2.可塗抹與各類吐司、麪包上使用