吐司,番茄,煙肉,冷凍豬扒,雞蛋,沙拉醬,西生菜
綜合評分 7.3
番茄切片,其實取四片就夠了,生菜切粗絲,煙肉也切成兩三毫米的片,四片
吐司去掉邊邊的部分,放到吐司機裡烤約3分鐘,烤成表面金黃色即可。
不粘鍋塗少量油,把雞蛋煎熟,煎的過程中撒一小撮鹽。
然後順便用同一個鍋子把煙肉和豬扒都煎成兩面稍微上色即可。(豬扒煎大概一分鐘就好了,冷凍豬扒其實是熟的,煎太久就沒有肉汁了)
然後開始組裝。
在一片吐司上塗一些沙拉醬,放上生菜絲和番茄片,再塗一勺沙拉醬,然後放上豬扒,蓋另一片吐司。(沙拉醬要不要太小氣哦,不然吃不出來~)
再往上放四片煙肉,再在正中央放上煎好的雞蛋,蓋上最後一片吐,然後稍微壓一壓
然後沿著對角線切成四份~拿牙籤把每一份戳起來~就完成啦~~