冰爽綠豆飲

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 糯米和綠豆分別浸泡數小時

  • 糯米放入蒸鍋,大火蒸約20分鐘,取出晾涼

  • 綠豆放入高壓鍋煮爛,取出晾涼

  • 適量開水,放入數滴薄荷精(大約1L開水,放了兩滴薄荷精),放入冰箱冷藏

  • 取兩勺冷卻的糯米,一勺綠豆,放適量紅綠絲,適量白糖,衝入冰薄荷水即可

小貼士

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