三黃雞,蔥,醬,蒜,鹽,胡椒,五香粉,鮑魚汁,叉燒醬,生抽,老抽,料酒,蜂蜜
綜合評分 9.3
祕製烤五花肉
綜合評分 8.8
醃肉粉是網購的，可以根據自己口味選擇辣的，五香的或微甜的！
用料
做法
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五花肉洗乾淨，冷凍一個小時後拿出來切片。
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加入烤肉料，白糖，料酒，黑胡椒，拌勻。因為我不吃辣，老公愛吃辣，所以拌了微甜的和辣的兩種！放入冰箱，醃製一夜！
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烤盤上鋪上錫紙，錫紙上又墊了一層油紙，油紙可以吸一些油，吃起來就不會那麼膩。
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刷上一點點橄欖油，鋪第一層，茄子。
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鋪第二層五花肉，可以在裏面挑一些比較肥的肉。
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鋪第三層，土豆！
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鋪第四層，五花肉。
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鋪第五層，紅薯。
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鋪第六層，五花肉。
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210度，三十分鐘。香噴噴的蔬菜五花肉就出爐啦！
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配上生菜更美味哦！
小貼士
所在的分類
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三黃雞,蔥,醬,蒜,鹽,胡椒,五香粉,鮑魚汁,叉燒醬,生抽,老抽,料酒,蜂蜜
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