豆漿機,黃豆,橙子皮,冰糖,水
綜合評分 8.0
橙香豆漿
綜合評分 8.0
自從學了用橙皮做戚風，吃完橙子剩的皮就再也沒扔過，橙皮可以健胃消食，潤燥化痰等功效，最主要是太喜歡橙子的清香味兒，今天分享用橙皮做豆漿，橙子皮和黃豆的香味融在一起，味道美極了。
用料
做法
-
黃豆用水泡幾小時（我都是頭天晚上泡上，第二天早上做），橙子用細鹽搓洗外皮，把橙皮裏面的白色用刀騙掉。
-
把橙子皮切碎。
-
豆漿機里加900ml左右清水，放入黃豆和橙子皮，選擇豆漿機上適合的功能，啟動豆漿機。
-
-
之後準備好冰糖，我用的黃冰糖。
-
豆漿做好過濾掉豆渣，放入冰糖，香甜的橙香豆漿就可以享用了。
小貼士
若喜歡橙子味濃點可以多加一點橙皮，反之可以少加一點。如果用橙肉做也可以，不過沒有橙皮的味道濃。 冰糖依個人口味新增。 橙子皮可以換成橘子皮和柚子皮。 水量我用的是上下水位之間的量，可以適當增減。