青豆,火腿腸,玉米,胡蘿卜,土豆,蜂蜜 牛奶 鹽 胡椒粉 沙拉醬
綜合評分 8.5
土豆削皮蒸上鍋時間越長越容易成泥,一根玉米一起蒸,時間比土豆短 蒸熟就沒問題
開水煮青豆,煮熟之後起鍋過一道涼水(保證鮮脆),切好火腿腸、胡蘿蔔,蒸好的玉米剝適量
土豆放在碗裡,用勺子碾成泥,加少許牛奶,鹽和黑胡椒適量,混合均勻
將所有食材混在一起,混合均勻,加適量蜂蜜和沙拉醬
爲了做成球,我用食品袋抓一把混合好的土豆泥,在袋中捏成球狀,倒入盤中
放兩片金槍魚,擠上沙拉醬即可