面粉,牛奶,雞蛋,黑胡椒粉,鹽,泡打粉,熱狗香腸,芝士
綜合評分 7.7
火腿腸用刀劃幾道口
放到熱水裏泡一分鐘
把麪包邊去掉,整成方塊狀
用擀麪杖把麪包片擀成癟平片
依次放芝士片和火腿腸
捲起來之後沾雞蛋液(此時如果有竹籤就插上,方便沾取,沒有就用筷子或者手)
再沾麪包屑(多沾一些)
倒油熱鍋,然後下鍋炸至金黃
最後,擠上番茄醬或者你喜歡的醬
1.麪包屑儘量多沾。 2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是剛好讓整個熱狗都沾滿的量。 3.炸的過程中儘量不斷的翻轉,不然容易糊。