雞蛋,肥牛卷,蘑菇,彩椒（紅、黃）,洋蔥,黑胡椒,鹽,番茄,馬蘇裏拉,沙拉醬適量,生菜,吐司麪包
綜合評分 7.6
肥牛煎蛋三明治
綜合評分 9.1
以下配方為一個三明治的量。 超級無敵巨無霸好吃！
用料
做法
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第一步，先煎雞蛋，爲了一會的三明治切開來有流黃的感覺，雞蛋單面煎熟就好。
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洋蔥彩椒蘑菇一起炒，炒香後加入肥牛，一起翻炒，加入鹽和胡椒調味。炒好備用。
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先拿一片吐司，放上生菜和番茄（沒有大番茄也可以用小番茄代替），喜歡沙拉醬的話這個時候可以放一點沙拉醬。
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再放一片吐司，放上炒好的牛肉卷蘑菇。
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再放馬蘇裏拉。 之後一起放進預熱好的烤箱烤至馬蘇裏拉芝士融化。
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再放上煎蛋，撒黑胡椒。再蓋上另一片面包。
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裝盤開吃。
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也可以切開裝盤，上！
小貼士
這款三明治用肥牛是最好的選擇，也可以用牛肉片代替。
所在的分類
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