無花果,冰凍黃油（塔皮),低粉（塔皮）,冰水（塔皮）,蛋黃（塔皮）,室溫黃油（杏仁克林姆）,砂糖（杏仁克林姆）,雞蛋（杏仁克林姆）,杏仁粉（杏仁克林姆）
綜合評分 9.2
無花果塔
綜合評分 8.9
無花果的季節 顏值這麼高 必須各種利用 香甜的無花果加上淡奶油 塔皮的酥香 嗯～ 一口下去超級滿足
用料
做法
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稱好需要的低筋麪粉，把黃油從冷凍拿出切成小塊放入麪粉中搓成小顆粒
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蛋黃，水，鹽放入輕揉成團，放進冰箱冷藏半小時
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把冷藏好的麪糰取出，放在油紙上撒上面粉擀成0.2-0.3裏面左右
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將麪皮鋪入模具中，四周貼合模具，多餘的麪皮用擀麪杖擀下，用叉子叉幾下，以防底部鼓起，烤箱預熱170度，中層30分鐘左右
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淡奶油分兩次加入細砂糖打發，無花果洗乾淨切小塊，把烤好的塔皮涼透裝入打發好的淡奶油擺上無花果，就可以開動啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
塔皮：黃油,低粉,奶粉,蛋黃,水,鹽,內餡：黃油,蜂蜜,酸奶,杏仁粉,蛋清,椰蓉,無花果
綜合評分 9.8
無花果,冰凍黃油（塔皮),低粉（塔皮）,冰水（塔皮）,蛋黃（塔皮）,室溫黃油（杏仁克林姆）,砂糖（杏仁克林姆）,雞蛋（杏仁克林姆）,杏仁粉（杏仁克林姆）
綜合評分 9.1
塔皮：黃油,低粉,奶粉,蛋黃,水,鹽,內餡：黃油,蜂蜜,酸奶,杏仁粉,蛋清,椰蓉,無花果
綜合評分 9.7
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綜合評分 8.6
＃塔皮原料,黃油,低筋麪粉,蛋黃,冷水,細砂糖,鹽,＃奶油餡：,黃油,糖粉,杏仁粉,玉米澱粉,雞蛋,卡士達奶油醬,＃卡士達奶油醬,玉米澱粉,砂糖,牛奶,蛋黃,室溫黃油,香草精
綜合評分 8.2
黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,無花果醬,黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,白蘭地酒,淡奶油,細砂糖,無花果,薄荷,果膠
綜合評分 7.3
黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,無花果醬,黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,白蘭地酒,淡奶油,細砂糖,無花果,薄荷,果膠
綜合評分 9.4
黃油,低筋麪粉,蛋黃,水,鹽,淡奶油（裝飾）,細砂糖（裝飾）,無花果（裝飾）
綜合評分 8.9
低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,鹽,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,檸檬汁,無花果
綜合評分 9.8