烤肉,洋蔥,米飯
綜合評分 8.0
烤肉飯
綜合評分 7.6
用料
做法
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雞腿去骨
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切成大塊
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我用的奧爾良烤肉料，也可以根據自己口味用烤肉醬。
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烤肉料倒在雞肉上加少量清水抓勻，密封放入冰箱冷藏一小時以上。
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烤盤鋪好錫紙放上雞肉，烤箱預熱200度，中層烤30分鐘，中間翻一次面。
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肉在烤箱的時候可以炒飯，雞蛋打散，元蔥切丁，生菜葉切碎。
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先把雞蛋炒熟備用
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熱鍋涼油下元蔥翻炒
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元蔥炒出香味變軟後放入米飯，加鹽、五香粉和雞精，最後加入炒好的雞蛋炒勻出鍋。
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這時候烤肉也好了
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切成小塊
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米飯平鋪在盤子裡
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撒上生菜碎
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再均勻的鋪好烤肉
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最後交叉著擠上沙拉醬就可以吃了，沙拉醬很提味，吃的時候也不用拌開，勺子沉底炒飯、生菜、烤肉加上沙拉醬一大勺進嘴那叫一個過癮。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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