好料理

土豆雞肉芝士焗飯

綜合評分 7.1
因為朋友在我畢業的時候送了我個烤盤，所以一直都想做芝士焗飯，今天終於有空做啦！

用料

做法

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤1

    米淘淨，正常煮。這小飯煲是不是很可愛呢

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤2

    土豆、紅蘿蔔、馬蹄切粒，雞腿肉切粒，放適量鹽、油、豉油、胡椒粉醃半個鍾

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤3

    不粘鍋放少量油，放土豆粒、蘿蔔粒、馬蹄粒翻炒，加適量鹽、糖、胡椒粉繼續翻炒，加一碗水下去沸騰後小火燜煮直至土豆熟軟。期間要注意水有沒有幹，防止糊掉

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤4

    土豆等煮熟後就加入雞肉翻炒至轉色即可。雞肉切丁後很容易熟，不要太早下。

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤5

    飯熟後鋪盤，放土豆粒等鋪在上面，再撒芝士粒，烤箱180度預熱，焗10分鐘就食得！

  • 土豆雞肉芝士焗飯的做法 步骤6

    上菜！擺拍！開吃！

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