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草莓巧克力裸蛋糕
綜合評分
8.4
喜歡裸蛋糕的清新和巧克力的濃郁,就像一對絕妙搭檔。此方法講的裝飾,戚風蛋糕底託的製作我會找一天單獨發上來,如果想訂購我的手作可以加微信yuki624
用料
巧克力戚風蛋糕
1個
動物淡奶油
400g
草莓
200g
各種水果
適量
薄荷葉
少許
做法
戚風蛋糕切成三片,我用的是宜家切蛋糕分層刀,推薦
用奶油擠花嘴螺旋狀擠奶油
鋪上草莓和水果
再同樣方法擠一層
蓋上第二片蛋糕胚片,重複
蓋上第三層
擠上最上層後進行頂層水果裝飾
小貼士
所在的分類
蛋糕
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8.4
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8.3
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8.6
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雞蛋,低筋粉,法芙娜可可粉,細砂糖(放蛋白),細砂糖(放蛋黃),玉米油,純牛奶,淡奶油,糖粉,草莓,糖霜餅乾
綜合評分
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綜合評分
7.5
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蛋黃,蛋白,蛋黃-細砂糖,蛋白-細砂糖,可可粉,低筋面粉,牛奶,玉米油,裝飾-淡奶油,裝飾-細砂糖,水果
綜合評分
8.9