好料理

寶寶飯-番茄牛肉麪

綜合評分 9.2
十一個半月寶寶輔食，每天一頓米糊一頓爛飯廣州又叫飯仔，一頓面。萬變不離其宗，因為寶寶還沒有開始吃調料所以飯做出來一定要香，而且不用太複雜，保證用料新鮮質量好比較重要。所以材料都是當天備好的，耗時也是15-20分鐘，祝寶寶們健康成長吃嘛嘛香哦

用料

做法

  • 寶寶飯-番茄牛肉麪的做法 步骤1

    西紅柿拿開水泡五分鐘然後去皮，切開四瓣放進料理機打成汁

  • 寶寶飯-番茄牛肉麪的做法 步骤2

    牛肉剁碎 我都是手工剁碎 因為份量少二來口感比較Q彈 可以放一點生粉 水 橄欖油醃製一會兒 倒入番茄汁燒開然後下牛肉 期間不斷翻炒 番茄汁加上橄欖油應該不會粘鍋 翻炒三分鐘左右即可 注意不要糊了 可以加點水

  • 寶寶飯-番茄牛肉麪的做法 步骤3

    炒汁的同時可以煮麪 本人發現最快捷的方法是水開下面煮一兩分鐘後關火蓋上鍋蓋 五分鐘後面條軟和好吃 省火省事

  • 寶寶飯-番茄牛肉麪的做法 步骤4

    番茄牛肉和麪的比例是一比一 營養師建議的碳水化合物和其它菜的比例就是這樣

小貼士

所在的分類

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