好料理

無奶油蛋撻烤箱版

綜合評分 9.9
根據網上食譜自己實驗改過的 口感接近於肯德基 甜度也是 不愛吃太甜的朋友可以適量少糖o(≧o≦)o

用料

做法

  • 牛奶加入白糖微熱使白糖融化

  • 雞蛋打散加兩三滴白醋去蛋腥（檸檬汁當然更好就是我沒有）

  • 牛奶跟蛋液混合攪勻 心情好的可以過濾一下 我懶我就沒有過濾(¯▽¯)

  • 默默把蛋液倒到蛋撻皮裡 入烤箱 220攝氏度25-30分鐘

  • 無奶油蛋撻烤箱版的做法 步骤5

    出鍋！不對 出箱~

小貼士

我家三十L烤箱的烤盤擠了11個蛋撻 不過蛋撻液略多所以烤的時候有點溢位 如果能12個不知道會不會好一點

所在的分類

相關食譜

無奶油蛋撻烤箱版
蛋撻
牛奶,白糖（ 15ml量勺2.5勺）,全蛋（笨雞蛋最好三個）,白醋（或者檸檬汁）,網上買的蛋撻皮
綜合評分 9.9
KFC蛋撻（烤箱版）
蛋撻
淡奶油,牛奶,細砂糖,雞蛋黃,蛋撻皮
綜合評分 8.3
無奶油蛋撻
蛋撻
雞蛋,牛奶,煉乳,白糖
綜合評分 7.9
0負擔無奶油蛋撻
蛋撻
牛奶,蛋黃,白砂糖,蛋撻皮
綜合評分 7.7
0負擔無奶油蛋撻
蛋撻
牛奶,蛋黃,白砂糖,蛋撻皮
綜合評分 10.0
無奶油蛋撻
蛋撻
蛋撻皮(買的),蛋黃,牛奶,吉利丁片,糖(喜歡甜食可以多加一些)
綜合評分 8.0
無奶油蛋撻
蛋撻
蛋撻皮(買的),蛋黃,牛奶,吉利丁片,糖(喜歡甜食可以多加一些)
綜合評分 8.4
無奶油蛋撻
蛋撻
雞蛋,純牛奶,糖,煉乳,玉米澱粉
綜合評分 8.4
無奶油蛋撻
蛋撻
牛奶,白砂糖,低筋面粉,煉奶,蛋黃
綜合評分 9.0
全蛋無奶油蛋撻
蛋撻
雞蛋,純牛奶,煉乳,白砂糖
綜合評分 8.4