花生,生抽,冰糖,水
綜合評分 7.2
第一步:鍋內倒入少許油,加入花生,翻炒,不要停哦,聽到花生蹦蹦蹦的聲音就差不多了,可別炒焦啦!
將炒好的花生盛出晾涼,這時候花生會變得脆脆的!
再次起油鍋,倒入少許油,將甜麪醬倒入,加入糖,小火熬一會兒(可試一下醬的味道是否合適),醬變得濃稠就可關火.
加入已經變脆的花生,翻炒攪拌,把醬充分裹上花生,好了,開吃吧!味道絕對贊!
1、喜歡醬多,的味道較濃的親,可多倒入一些甜麪醬,但相對的糖也要多加! 2、這道菜的完美之處就是即使第二天吃,還是脆脆的,不知道是不是因為裹了醬的原因~我喜歡這種口感!(☆_☆)