豬蹄3個,橘子兩個,黃醬適量,料酒適量,生抽適量,蔥薑蒜適量,普通燉肉料（或燉肉包）,兩罐啤酒
綜合評分 7.5
醬花生豬蹄
綜合評分 8.5
這是嗜肉一族的大愛吧~~~喜歡辣的，還可以放幹辣椒和麻椒之類的，一定也相當不錯！！！
用料
做法
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豬蹄洗淨，先過水氽一氽，撈出備用；油鍋放入薑片、蒜頭、香葉、八角，爆一爆
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倒入豬蹄翻炒一會兒
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加入生抽、老抽、冰糖、料酒、鹽、醋
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倒入清水，淹過豬蹄
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加入花生米
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蓋鍋蓋，大火燒開，轉小火，1小時以上至肉爛，放雞精調味即可
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小貼士
所在的分類
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