做法

• 先把火腿腸切成小段，一般一根火腿腸可以切成5小段。然後把意大利麪穿過火腿腸，一根火腿腸穿5、6根面，因為小朋友早餐食量有限，所以不用太多。

• 鍋裡水燒開，放入一勺鹽，把穿好的意大利麪放入鍋裡，不用蓋鍋蓋。

• 番茄切十字刀，然後開水燙過表皮，去皮、切丁備用。取一個小平底鍋，放入少許橄欖油，把番茄炒到變糊，加入兩勺番茄醬，拌勻，加入少許水，再放入芝士。

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  芝士全部融化以後，把煮好的意大利麪放入鍋裡裹上醬，即可出鍋。